دجاج المطاعم في بيتك

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دجاج المطاعم في بيتك


حاجتنا لافخاد دجاج حسب عدد الاشخاص
المقادير:
8افخاد دجاج
2معالق كبار زعتر يابس
2معالق كبار ازير مجفف
2معالق كبار خردل
2معالق كبار عسل
3معالق كبار صلصلة طماطم
1معلقة كبيرة زنجبيل طري محكوك
1معلقة كبيرة خرقوم
1معلقة كبيرة ابزار ابيض
1 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون












يمزج الكل جيدا مع الدجاج



ويترك ل4 ساعات يغلف بورق والى الفرن




اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال