mercoledì 3 aprile 2013

غريبة البهلة بالشكلاط فيرمسيل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غريبة البهلة بالشكلاط فيرمسيل
هذا نوع جديد وراقي من انواع غريبة البهلة وساهل لتبعتو معاي الشرح
حاجتنا
لكيلو فورص +250غ زبدة لينة+2كيسان كلاصي+كاس زنجلان محمر+زلافة اللوز مقسوم على الطول+ملح+معلقة صغيرة قرنفل (اختياري)+كاس شكلاط فيرمسيل
نخدمو المقادير جميعها مزيان ،نبسبسوهم مزيان حتى نحسو ان الدقيق تلبس بالزبدة مزيان ،كيف الصورة


ونخليو الخليط يبات ليلة كاملة والغد ليه نزيدو كاس زيت +16غ خمارة+2معالق صغار ديال الخميرة معجونة




ونعاودو نخدمو العجين
ونبداو نشكلو غريبة كيف الصورة





خاصنا نطيبوها من الفوق اولا باش تفكع


Nessun commento:

Posta un commento