مكعبات اللذة

صراحة انا ما عندي ما اكره من ديك مكعبات اللذة او ما يعرف بكنور او ماجي والا لاحظتيو ما عمري ما تانستعملهم في وصفات لان البديل عندي ونتيجة افضل بكثير حاجة الدار ما شي هي الزنقة واليوم قررت نحيد العجز ونوريكم البديل على بركة الله حاجتنا ل:
قشور سمك اي نوع (الراس والسنسول هنا اكتفيت بقشور القمرون)
جزر،بصل،كرافس،2اوراق الغار،هيل
،ابزار،ملح،فص توم

نضع الكل في قدر ماء في 3لتر ماء ونخليوه يغلي مزيان تقريبا 45 دقيقة
من بعد نصفيوه وهاهو واجد


لحد الان عملنا المرق لي يمكن لنا نستعملوه في الارز وليباط واكييييد الشربات ،طويجنات السمك
دبا نعملو المكعبات
نصبو مقدار في الورق في قوالب تدخل للمجمد



عرفت طولت عليكم ولكن كنت باغية نوصلكم الطريقة بادق التفاصيل
ملاحظة : انا تانعمل ابزار والملح مع المرق حيت في الاستعمالات ما تنزيدش المرق
اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال
دعواتكن بالمعافاة من المرض
من بعد ما يجمدو نعملوه في بلاستيك وها المكعبات جاهزين لحين الاستعمال