حاجتنا لبادنجال نصلقوه في ماء مملح بهاد الشكل
اما شرمولة
قصبور، توم، ملح ،كمون، فلفلة حمراء،زيت
الزيتون،معلقة الخل،معلقة مطشة نديرو الكل فوق النار 3دقايق
من بعد نضيفو البادنجال ونحركو بمهل
لما
يبرد نضع الكل في علبة ونضيفو زيت الزيتون ونخليوه 12 ساعة عاد نستهلكوه عن جد لديد
وطبعا يمكن نزيدو الهريسة
Nessun commento:
Posta un commento